Przepisy na zdrowe dania z błonnikiem

obiad

Makaron z wędzonym tofu

Makaron z wędzonym tofu

Makaron z wędzonym tofu to wegańska wersja przepisu na makaron w mleczku kokosowym ze szpinakiem i kurczakiem (przepis tutaj). Trochę go zmodyfikowałam i choć całość przyrządza się bardzo podobnie, smak jest zupełnie inny. A to wszystko za sprawą wędzonego tofu. Jeszcze niedawno nie rozumiałam, jak można […]

Makaron zapiekany z zielonymi warzywami

Makaron zapiekany z zielonymi warzywami

Makaron zapiekany z zielonymi warzywami to bardzo proste danie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Chrupiący, świeży brokuł, szpinak i cukinia to samo zdrowie. Do tego makaron, w którego wnętrzu kryje się śmietankowy sos… Całość podkręciłam dodając błonnik owsiany, dzięki czemu po zjedzeniu przez długi […]

Bezglutenowa tarta

Bezglutenowa tarta

  Bezglutenowa tarta to jedna z lepszych rzeczy, jaka ostatnio mi się przytrafiła. Zaczęło się od tego, że bardzo chciałam zjeść coś pysznego, a lodówka świeciła pustkami. Dwa pory, kilka plastrów szynki… Właśnie z tego braku powstała pyszna, bezglutenowa tarta z porem, a tak naprawdę […]

Makaron ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

Makaron ze szpinakiem i mleczkiem kokosowym

  Makaron ze szpinakiem zawsze kojarzył mi się z nudą. Bo jak makaron i szpinak, to czosnek i feta. Wszystko zmieniło się, kiedy moja koleżanka Magda, poczęstowała mnie makaronem ze szpinakiem w kremowym sosie z mleczka kokosowego. Zwariowałam zupełnie i po lekkiej modyfikacji przepisu stworzyłam […]